söndag 26 september 2010

Skördefest


Trots den ringa skörden räckte det till en liten skördefest, där vi blandade våra respektive vänner. En mycket trevlig kväll som förhoppningsvis var starten på en tradition. Den enorma pumpan fick bli pumpasoppa med färsk timjan. Tant H och jag hade bakat två olika sorters bröd till det. Till efterrätt en enkel äppelsmulpaj med vaniljsås. Som snacks skar vi upp gurkor och morötter från kolonilotten, och serverade med dip. (Recept kommer snart)

Nostalgi och njutning på lotten

Det är sorgligt och härligt att vistas ute på lotten nu. Allt börjar vissna, vi har skördat det mesta som går att skörda. Jag vet inte riktigt vad jag ska ta mig för när jag är där ute nu. Lite planlöst rensar jag ett och annat ogräs. Så jag bestämmer mig för att sitta där en stund med min termos kaffe och bara vara. Luften är klar och frisk och ännu finns det lite vackra färger att titta på.


lördag 18 september 2010

Projekt: Lummig lott



Jag åkte ut till lotten tidigt idag. Luften var så där friskt som den bara kan vara i början på hösten, och solen tittade fram. Ute på området var det folktomt, sånär som för mig och lottgrannen, Tant I. Tant I är något av en veteran vad gäller odling, och vi alla avundas hennes lummiga lott. Som en glad liten överraskning fick vi ta en mängd törnrosbuskar från henne, och mynta i massor. När jag planterade rosenbuskarna på vår lott insåg jag att jag drabbas av exakt samma känsla av tillfredsställelse när jag påtar/"städar"/skapar på lotten, som när jag inreder hemma. Mitt hem är mitt innerum, lotten mitt uterum.

Skördetider och ettårsjubileum



Det har gått ett år sedan jag och Tant H skaffade kolonilotten. Första året bestämde vi från början att vi inte skulle ha så höga krav, utan pröva oss fram och experimentera. Med sorg ser vi att så mycket av grödorna vi odlat blivit förstörda av mördarsniglar och skadeinsekter, rådjur har mumsat i sig av våra godsaker. Vi skördar det som går, och tänker att det är gott nog för en liten skördefest framöver. Nu är det dags att förbereda lotten för vintervilan, drömma om nästa år med nya odlartag.

Trots att jag försummat lotten sista tiden så är jag glad att den finns i mitt liv. Att komma ut dit ger mig samma känsla som att komma ut på landet en stund, en flykt från tempot i vardagen, frisk luft, det terapeutiska i att skapa och att vara i direktkontakt med jord och natur. Något annan jag upplevt under året är att vänskapen med Tant H blivit djupare sedan vi skaffade lotten. Vi går och påtar i var sitt hörn på lotten, ibland i tystnad, ibland samtalande om livet. Det är fint.

onsdag 15 september 2010

Höst

Nu är det höst på riktigt!
Dricka te och mysa under filten är en av de positiva sidorna av hösten. När det regnar ute och jag får sitta och mysa med gott samvete under den gosiga filten, är faktiskt helt fantastiskt!
Sticka kommer bli en stadig hobby nu framöver då alla nya höstmössor ska stickas, handleds värmare ska virkas och säkert massa mer saker som ska tillverkas.

Här är lite bilder på förra årets kollektion av mössor:




måndag 6 september 2010

Har äntligen kommit ut till lotten idag, har försummat den lite eftersom andra just nu roligare saker har dykt upp.

Var i alla fall där ute idag och gräset hade växt kan man säga, skulle använda röjsågen/trimmer eller var det nu heter, men den var spårlöst försvunnen så det fick bli en slö lie och två omgångar med gräsklippare. Hade som tur var hjälp med att klippa så jag kunde koncentrera mig på att rensa allt ogräs och döda växter som har lyckats växa upp utan vår närvaro.

Efter dödat bara några mygg och mördarsniglar så blev det ändå ett hyfsat resultat, det ser inte helt igen vuxet ut och "odlingslådorna" syns igen.

Vi har fått en hel del växter att må bra också, morötterna, rödbetorna, rädisorna, tomaterna, kryddorna, gurkorna, pumporna och potatisarna växer fortfarande och ser ut att kunna bli något. Vi har även ett gäng fantastiska solrosor som strålar där ute på vår underbara lott.

Gula pärontomater



Solrosorna


Gurkorna


Pumpan

Höstsylt


Nu har hösten anlänt så nu är det äntligen dags att börja med att sylta, förvälla svamp och göra goda äppelpajer.

Jag har bara syltat än så länge och den blev så ruskigt god.




Rabarbersylt med kanel

Kanel är en god brytning mot rabarbersmaken, låt gärna sylten stå till sig någon vecka så sväxer smaken ytterligare.

Du behöver

  • 2 liter rabarber
  • 2 dl vatten
  • 8 dl socker
  • 2 tsk mald kanel
  • 2 kanelstänger
  • 2 tsk citronsyra

Gör så här

Skölj och skär rabarbern i bitar. Koka en sockerlag på vatten och socker och lägg i kanel och kanelstänger. Låt sjuda några minuter. Ta upp stängerna och lägg åt sidan.

Lägg ner rabarbern och citronsyran och låt sjuda cirka 20 minuter. Skumma väl.

Slå sylten på rengjorda burkar. Skär eller bryt kanelstången i mindre bitar och fördela mellan burkarna.

Gott att servera till vaniljglass, kex och vispgrädde.